Fizzy

2016 | CRV Brut Nature | Clos Lentiscus | Catalunya | Syrah | 115

White

     2022 | SP | Partida Creus | Spain | Subirat Parent | 125  

     2023 | Frileuse | Clos du Tue-Boeuf | Loire Valley | Sauvignon Blanc, Fié Gris, Chardonnay | 110

     2021 | Veltlínské Zelené | Havraníky Winery | Czechia | Grüner Veltliner | 110

Orange

      2022 | Dinavolino | Denavolo | Italy | Malvasia, Marsanne, Ortrugo | 115       

     2023 | Cuvée Weiss | Weingut Mann | Germany | Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe & Huxelrebe | 105    

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Red                                                                                                                               

      2022 | La Diablesse | Château de Coulaine | France | Cabernet Franc | 125         

      2022 | Un pas de Côté | Le Temps des Cerises | France | Grenache | 105 

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Sweet + Oxidative

2022 | Sweet | Château de Passavant | France | Chenin Blanc 90 | 50 ml

2019 | Orange | 6’Elemento | Valencia, Spain | Macabeo  100 | 50 ml

2017 | Vin Jaune Les Bruyères | Tissot | Jura, France | Savagnin | 190 | 50 ml

NV | Macvin | Tissot | Jura, France | Pinot Noir 100 | 50 ml

2022 | Rum | Tres Hombres | Dominican Republic 125 | 20 ml

2018 | Saporto “Port Wine” | Nika | Georgia | Saperavi | 125 | 50 ml

GIN&TONIC | 125 | 20 ml 

RED VERMOUTH | 125 | 80 ml 

NEGRONI | 135

LEVAIN, Wild Beers, 3 months on barrels on Jura lees | 495 | 750 ml